Am 24. Juni ist Spargelsylvester – wie die Zeit vergeht! Zum Schluss noch mal was richtig Schickes:
Steaks vom Damwild mit gedünstetem Spargel und karamellisierten Kräuterseitlingen
Spargel und Rotwein? Spargel und Wild?
Beides klingt erst mal ungewöhnlich – ist aber möglich. Hier ein Beispiel, „DER LETZTE SPARGEL“ weiterlesen