„Das Thema Kochen begegnet uns in der Öffentlichkeit entweder als ein kämpferischer Akt, bei dem am Ende einer heult, oder als etwas Kompliziertes, das gemacht werden muss.“
… so stand es bisher über meinem Küchen-Newsletter bei brand eins online: Luka kocht.
Wenn Du von dort kommst, mich kennst, schonmal auf meiner Website APOKALUEBKE oder gar in einem meiner Lokale warst, weißt Du schon, dass ich mir die Welt am Herd anders wünsche. Kein Ringelreihen, aber mit Fürsorge, freudvoll, aber niemals mühelos. Mit Verantwortung und Kraft, aber ohne Klopperei.
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Schön, dass Du da bist!
Luka
