COACHING & WORKSHOPS

Du denkst über ein neues Foodkonzept nach? Du brauchst einen Showkoch, einen Produktentwickler oder einen Werbetexter für Dein Unternehmen? Jemanden, der Abläufe in Deiner Küche optimiert oder frischen Wind in die Speisenkarte bringt? Fotos, Text und gestalterischen Input für Deine Internet- und Socialmedia-Präsenz? Eine Mitarbeiterschulung? Bei APOKALUEBKE wartet ein unerschöpflicher Topf voller Ideen und die beste Nase für Trends.

mail: apokaluebke@gmx.com

mehr dazu: webportfolio

 

Foto @martaurbanelis

KOCH MIT MIR

Wollt Ihr einen ganz persönlichen Kochworkshop für Eure Feier, Eure Firma oder ganz privat bei Euch zu Hause? Dann schreibt mir an: apokaluebke@gmx.com

Offene Kochkurse für Einzelbucher:

In Findorff:

Kochevents & Termine

In der Überseestadt:

Kochlust Bremen

In den Volkshochschulen:

In Cloppenburg

In Bremen

Achtung – Bremen hat das Kursprogramm noch nicht veröffentlicht, trotzdem der Lehrplan als pdf – als Vorgeschmack unter Vorbehalt. Buchen könnt Ihr dann ab Mitte Janur direkt bei der VHS Bremen. Dann werden auch die neuen offenen Kurse für Oldenburg und Cuxhaven bekannt gegeben.

FERNSEHEN:

Bremer Teller

OHNE KOCHEN:

Wer mal wieder etwas von mir essen will, ohne mich ganz für sich zu buchen: in der Feldstraße 19 in Bremen gibt es eine kleine, feine Schank- und Speisewirtschaft: das TWOBEERS. Dort bin ich so etwas zwischen Stullenkonzeptionär und Senior-Aushilfe, demnach alltags so gut wie nie da und doch ist alles irgendwie von mir gekocht. Und alle paar Wochen gibt es einen Menü-Abend, schaut mal hier oder kuckt in die großen Suchmaschinen oder kommt auf ein handgemachtes Bier:

Edel-Kaschemme