Drei Dinge gibt es, die ich niemals haben wollte. Einen Barbeque-Smoker, ein Wasserkefir-Tier und ein Hello-Fresh-Abonnement. Dieses Frühjahr ist mir alles drei auf einmal zugeflogen. Was soll ich sagen? Ich lerne vom Leben. Vorurteile abbauen aber vor allem: Humor! Seit bekanntlich jeder Mensch kochen, schreiben, fotografieren und Spargel stechen kann, leiste ich mir selbst erst recht mehr Humor, auch über mich selbst. Für mich als Aromen-Anarchistin ist die Kochbox die härteste Nuss unter den drei Neuzugängen in meinem Haushalt. Alleine hätte ich es nie geschafft, mich an die Rezepte zu halten, aber Amadeus hat mir geholfen. Amadeus ist kein Koch – das hilft. Ich bin keine Kamerafrau – das hilft nicht, aber es ist lustig.
HELLO CHEF ist ein selbstkritischer Selbstversuch, in dem ich mich als Köchin mit dem Thema Kochboxen konfrontiere. Out of MY box. Keiner soll beleidigt sein oder sich den Spaß verderben lassen – es sind nur meine Gedanken.